На Одещині відбувся обласний освітній форум «Шкільне харчування: зміни та виклики сьогодення» у межах реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування на 2023-2027 роки за участю голови Одеської обласної військової адміністрації Олега Кіпера. У форумі взяли участь представники Міністерства освіти і науки України, координатори впровадження Стратегії реформ шкільного харчування, голова Національної асоціації громадського харчування, профільні заступники…
Перша леді України Олена Зеленська взяла участь у робочій зустрічі на тему «Реалізація реформи шкільного харчування». До заходу також приєдналися міністр охорони здоров’я Віктор Ляшко, міністр освіти і науки Оксен Лісовий, представники профільних міністерств: МОН, Міністерства розвитку громад, територій та інфраструктури України, Міністерства фінансів, Міністерства аграрної політики та продовольства, Державної служби з питань безпечності харчових…
15 травня стартував проєкт “School Chef’s Training Hubs Development”, що передбачає теоретично-практичне навчання за програмою «Підвищення кваліфікації майстрів виробничого навчання у сфері організації роботи та підвищення кваліфікації кадрів для шкільних їдалень». Метою цієї навчальної програми є підвищення кваліфікації майстрів виробничого навчання із числа педпрацівників закладів професійної освіти для здійснення підвищення кваліфікації кухарів їдалень ЗЗСО та…
Профільними міністерствами розроблено проєкт Стратегії реформування системи шкільного харчування на 2023 – 2027 роки (далі – проєкт Стратегії), метою якої є забезпечення різноманітного, збалансованого і якісного харчування в закладах освіти. Однією із стратегічних цілей проєкту Стратегії є відновлення та модернізація харчоблоків закладів освіти, які б дозволили використовувати новітні технологічні процеси, покращити показники енергоефективності та дотримуватися…
Реформа шкільного харчування: передбачається введення трьох технологічних моделей організації харчування. У межах реформи шкільного харчування перша леді Олена Зеленська та меценат Говард Баффет відкрили будівництво фабрики-кухні в Бучі. «Завдяки кухні ми повернулися до реформи шкільного харчування, яку перервало російське вторгнення. Ми усвідомили, що ідея годувати дітей якісно й поживно у воєнний час стає хоч і…
